🍮【黑糖鮮奶奶酪】㊣

樂金香黑糖奶酪

夏天除了冰棒,

就是該吃個敲美味布丁🍮,

黑糖奶酪爽口滑順,

做法簡單,好糖健康,

讓新手也能馬上上手喔!

一起來做做看吧!

我想直接直接看影片!

 


📌需要哪些材料呢?

1.鮮奶350cc

2.原味黑糖海燕窩1顆(35g)

3.吉利丁片7g

4.冰水一碗(要加冰塊喔!)

5.4杯布丁/保羅杯

6.餅乾裝飾

黑糖奶酪材料

黑糖海燕窩

 


📌料理步驟:

1.準備好食材(牛奶350cc、吉利丁片7g、黑糖一塊、冰水一碗)

2.將牛奶倒入鍋中加熱,再把黑糖放進去溶化。

3.關火後,將7g的吉利丁片剪一片一片,泡到冰水等待5-6分鐘。

4.拿起泡軟的吉利丁片,稍微擰乾,放入黑糖鮮奶中攪拌至溶化。

5.分別倒入保羅杯中,冷藏5-6小時。

6.再加上美美的裝飾,冰涼Q彈的黑糖鮮奶奶酪完成!

 


👉也可以來看看影片,會更加清楚喔!